Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Ekspress Wieczorny
Nr: 70
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1981
Tytuł: Ekspress Wieczorny
Nr: 70
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1981
gastronomii. Co będzie dalej, nie wiadomo. Jeżeli jednak struktura zakupów się nie zmieni, przemysł nie będzie w stanie sprostać zapotrzebowaniu i od maja trzeba będzie zrezygnować z systemu kartkowej sprzedaży.
Być może małe obecnie zakupy wynikają z chęci lepszego zaopatrzenia się na Święta, być może klientów zniechęca duży procent mięsa mrożonego w dostawach.
Jak wyjaśnił dyrektor Centrali Przemysłu Mięsnego Witold Pereta, stosunkowo duża podaż mięsa mrożonego wynika z konieczności. W marcu nie udało się stworzyć rezerw świeżego, mięsa, bowiem skup żywca był mniejszy od zaplanowanego o 25 tys. ton i aż o 65 tys. tan mniejszy niż w tym samym okresie
Być może małe obecnie zakupy wynikają z chęci lepszego zaopatrzenia się na Święta, być może klientów zniechęca duży procent mięsa mrożonego w dostawach.
Jak wyjaśnił dyrektor Centrali Przemysłu Mięsnego Witold Pereta, stosunkowo duża podaż mięsa mrożonego wynika z konieczności. W marcu nie udało się stworzyć rezerw świeżego, mięsa, bowiem skup żywca był mniejszy od zaplanowanego o 25 tys. ton i aż o 65 tys. tan mniejszy niż w tym samym okresie
gastronomii. Co będzie dalej, nie wiadomo. Jeżeli jednak struktura zakupów się nie zmieni, przemysł nie będzie w stanie sprostać zapotrzebowaniu i od maja trzeba będzie zrezygnować z systemu kartkowej sprzedaży. <br><hi rend="bold">Być może małe obecnie zakupy wynikają z chęci lepszego zaopatrzenia się na Święta, być może klientów zniechęca duży procent mięsa mrożonego w dostawach.</> <br>Jak wyjaśnił dyrektor Centrali Przemysłu Mięsnego <hi rend="bold">Witold Pereta,</> stosunkowo duża podaż mięsa mrożonego wynika z konieczności. W marcu nie udało się stworzyć rezerw świeżego, mięsa, bowiem skup żywca był mniejszy od zaplanowanego o 25 tys. ton i aż o 65 tys. tan mniejszy niż w tym samym okresie
