preparatach barwionych zwykłymi metodami, np. hematoksyliną i eozyną, występują optycznie puste wodniczki (ryc. 180). Z kolei część wierzchołkowa komórki wraz z wydzieliną odrywa się od reszty komórki (wydzielanie apokrynowe, ryc. 181). W ten sposób krople tłuszczu są otoczone powłoczką cytoplazmatyczną, tworząc kuleczki mleka o średnicy 2-5 ľm. Powłoczka ta zapobiega zlewaniu się poszczególnych kropelek tłuszczu. Opisany sposób wydzielania następuje przede wszystkim w początkowym okresie laktacji, a także w wypadku, gdy komórkę ma opuścić duża kropla tłuszczu, która pociąga za sobą pewną ilość cytoplazmy. Oprócz tłuszczu komórki gruczołowe wydzielają białko, barwniki rozpuszczone w tłuszczu (karotenoidy) oraz laktozę (szczegóły w podręcznikach 291