niegrzeczne w stosunku do pani domu. Na ogół zresztą takie potknięcia są zupełnie wyjątkowe. Warto też pamiętać, że nigdzie nie jest się pod tak czujną kontrolą innych jak właśnie przy stole. Wolno oczywiście posłużyć się widelcem jak łyżką, jedząc np. szpinak lub marchewkę, lecz próba nadziewania ziarenek groszku byłaby łamaniem zasad dobrego wychowania. Niewłaściwe też jest krajanie kartofli nożem.<br>Błędem gospodyni jest podawanie sałaty bez podzielenia jej na liście łatwo okręcające się wokół widelca. Duże liście kraje się widelcem, a gdy to się nie udaje - trudno - trzeba uciec się do pomocy noża. Sałata zwykle jest podawana w salaterce jako dodatek do