Byłoby najlepiej, gdyby spróbował Pan w przybliżeniu określić źródło tego określenia. Ogólnie wiadomo, że przydawka określa rzeczownik przez podanie cechy i że cecha ta może wyróżniać nazywany obiekt, lecz nie przypominam sobie, bym zetknął się z terminem przydawka wyróżniająca. Chyba że chodzi o przydawkę wyodrębniającą, która wyznacza zakres wyrazu określanego, np. kontakty służbowe (które z kontaktów?), człowiek podejrzany (jaki człowiek?).