Analogia wygląda przekonująco, mimo to waham się przed akceptacją proponowanego zapisu. Główna obiekcja bierze się stąd, że jest to frazeologizm odnoszący się do konkretnej postaci biblijnej. Przypuszczam, że to samo mieli na myśli autorzy Uniwersalnego słownika języka polskiego (USJP) i Wielkiego słownika ortograficznego PWN (WSO), którzy opowiadają się za pisownią niewierny Tomasz. Proponuję przy niej pozostać.
Oczywiście przekształcenie pisowni dokonać się może łatwiej poza frazeologizmami, toteż imiona własne Hiob, Zacheusz najlepiej zapisać małymi literami, jeśli występują w znaczeniach wtórnych, a więc hiob (ten wyraz powinien chyba mieć inną definicję, np. ‘człowiek ponoszący niezasłużone cierpienia’), zacheusz.