Imię to wymawiamy [hoksaj] lub [hokusaj], a to znaczy, że odmienimy je rzeczownikowo: Hokusaia. Odmiana przymiotnikowa (Hokusaiego itd.) jest jednak możliwa i spotykana, jeśli za podstawę służy forma ortograficzna nazwy.
Moim zdaniem właściwsza będzie odmiana rzeczownikowa.