Caffè latte lub café au lait

 
Caffè latte lub café au lait
8.02.2019
WSO, w artykule hasłowym latte, został podany przykład café latte. W literaturze baristycznej i kulinarnej bardzo często spotyka się również pisownię caffè latte. Która z nich jest prawidłowa?
W Wielkim słowniku ortograficznym PWN pod redakcją E. Polańskiego (Warszawa 2016, s. 615, hasło latte) rzeczywiście podaje się pisownię café latte, tymczasem po włosku jest to caffè latte (proszę zwrócić uwagę nie tylko na geminatę ff, ale też na literę è z diakrytem „na Szczecin” inną niż litera é z diakrytem „na Suwałki” w nazwie café latte). Wcale się więc nie dziwię, że w literaturze baristycznej i kulinarnej spotyka się właśnie ją. Ponieważ chodzi o napój o proweniencji włoskiej, pierwszeństwo należałoby dać pisowni oryginalnej caffè latte (wł. caffè ‘kawa’ i latte ‘mleko’) i takie hasło wprowadzić jak najszybciej do słowników, wycofując się delikatnie z błędnego café latte (przez jakiś czas pozostając przy oboczności café latte//caffè latte). Zauważmy, że człon café w nazwie café latte został zapisany po francusku. Można by obok tego przejść obojętnie, gdyby nie to, że tym sposobem powstała… hybryda francusko-włoska. Francuzi bowiem używają nazwy café au lait [wym. kafe o le] (WSO, s. 96).
Maciej Malinowski, Uniwersytet Pedagogiczny w Krakowie
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego

Młodzieżowe słowo roku 2019

Zapraszamy do udziału w plebiscycie na Młodzieżowe słowo roku 2019. 
Zgłoszone słowo nie musi być nowe, slangowe ani najczęstsze. Doceniamy istotność tematu oraz kreatywność języka!

Pobierz bezpłatny e-book
„Pułapki ortografii"
prof. Jerzego Bralczyka!

Uwaga, do ebooka zostały dołączone informacje handlowe w rozumieniu ustawy o świadczeniu usług drogą elektroniczną, toteż jego zamówienie wymaga wyrażenia poniższych zgód.

Wyślij

Weź udział w akcji „Młodzieżowe słowo roku 2019” i odbierz darmowy e-book!